Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang secara umum banyak dikonsumsi oleh manusia untuk membuat citarasa masakan lokal dan tradisional. Jahe dianggap dapat meningkatkan rasa masakan dan membuang bau amis atau anyir kalau kita memasak daging atau ayam.
Jahe selain untuk memberikan citarasa pada masakan, ternyata jehe juga mempunyai khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh kita, antara lain:
1. Mengurangi mual
2. Mengatasi masalah pencernaan
3. Membantu proses detoksifikasi dan mencegah penyakit kulit
4. Anti peradangan
5. Mengurangi rasa sakit
6. Mengurangi resiko terkena kanker
No comments:
Post a Comment